Zutaten:
12 Brötchen
250g gekochter Schinken
150g Salami
1 Packung geriebenen Pizzakäse
1 Tomate
1 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
Pizzagewürz
Zubereitung:
Gekochten Schinken und Salami in kleine Vierecke schneiden (ca. 1x1cm). Die Tomate schälen (oder auch nicht ;-)) und ebenfalls in keine Vierecke schneiden. Schinken, Salami, Käse, Tomate und Sahne vermengen. Die Masse mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken und durchziehen lassen. In der Zwischenzeit die Bröchen halbieren. Nach ca. 30 Min. hat die Masse die Sahne „aufgesaugt“ und kann weiterverarbeitet werden. Die Brötchenhälften mit 1- 2 Esslöffel bestreichen.
Backen:
ca. 10-15 Minuten (je nach gewünschter Bräunung) bei 180 Grad
Tipp:
Man kann zusätzlich Mais oder Peperoni hinzugeben. Die Brötchen schmecken am Besten, wenn sie warm gegessen werden.