Zutaten:
200g Frischkäse
100g Schmand oder Saure Sahne
1 Pck. 8-Kräuter-Fertigmischung (Alternativ selbst mischen aus: Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle)
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer, evtl. Zitronensaft
evtl. Milch
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und ggf. Zitronensaft abschmecken. Falls die Konsistenz zu fest ist mit etwas Milch nach Wunsch verflüssigen.