Zutaten:
6 Brötchen
1 Becher Schmand
2 Bund in kleine Röllchen geschnittener Schnittlauch
150g gekochter Schinken
150g geriebener Käse (Emmentaler oder Gouda, Mozzarella)
Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
Die Brötchen halbieren. Den Schmand, den Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Füllung auf die Brötchenhälfen geben, pro Hälfte ca. 2-3 Esslöffel von der Mischung. Den geriebenen Käse darauf verteilen.
Für ca. 15-20 Minuten bei 180°C Umluft backen.