Was nicht schmeckt wird nicht gekocht/gebacken!!!
Zutaten:
100g weiche Butter
80g Zucker
3 Eier
180g Mehl
1/2 Päckchen Vanillezucker
3/4 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Backpulver mit Mehlr vermischen und unter die Masse heben. Springform bemehlen und den Teig einfüllen.
Backen:
ca. 25 Minuten bei 200 Grad
Tipp:
Um das Durchweichen zu verhindern, vor dem Belegen ein Päckchen Sahnesteif auf dem Tortenboden verteilen.
Zutaten Mürbeteig:
200g Mehl
70g Zucker
140g weiche Butter
1 Prise Salz
2 Eigelb
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren, bzw. kneten. Den Teig für 1h kalt stellen. Den Teil auf einem gefetten Backblech ausrollen und mehrmals mit einer Kabel einstechen.
Backen:
ca. 10 Min. bei 180 Grad
Zutaten Bisquitteig:
200g weiche Butter
160g Zucker
6 Eier
360g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 1/2 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Backpulver mit Mehlr vermischen und unter die Masse heben. Backblech bemehlen und den Teig glatt streichen.
Backen:
ca. 25 Minuten bei 200 Grad
Belag:
Kleine Bananen
400g Kuvertüre
1 Packung Krokant zum bestreuen
1 Packung fertig zubereiteter Vanillepudding (beim Abkühlen regelmäßig umrühren um eine Hautbildung zu vermeiden)
Zubereitung/Zusammenbau:
Mürbeteig mit Marmelade bestreichen. Den Biskutteig auf den Mürbeteig legen. Vanillecreme darauf verteilen. Mit den längst halbierte Bananen belegen. In gleichmäßige Stücke schneiden und mit Kuvertüre überziehen. Die Kuvertüre mit Krokant bestreuen.
Zutaten:
100g weiche Butter/Magarine
150g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
150ml Milch
120g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
Zubereitung:
Eier trennen. Eigelb, Magarine und Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und mit der restlichen Masse verrühren. Eiweiß schaumig schlagen und unterheben. Teig 20 Min. ruhen lassen. Danach wie gewohnt im Waffeleisen zubereiten.
Zutaten:
250g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Liter Milch
4 Eier
1 Prise Salz
75g Zucker
4-5 Äpfel
Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Milch, Eier, Salz und Zucker zu einem glatten Teig verrühren. Äpfel schälen (oder auch nicht ;-)), Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.
Backen:
Teig in eine heiße Pfanne geben und die Äpfelscheiben in den rohen Teig legen. Von beiden Seiten Goldbraun backen.
Zutaten:
1 Tafel Zartbitter Schokolade
1/4 Liter Sahne
3 Eiweiß
3 Eigelb
Zubereitung:
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Erst die geschlagene Sahne und dann das geschlagene Eigelb unterheben. Als letzte das Eiweiß schlagen und unter die Masse heben. Anschließend im Kühlschrank kalt stellen.