Meine nächste Motivtorte ist eine „Toilettenschüssel“ für einen Installateur.
Die Bodenplatte …
Die „Grundbausteine“ …
Der „Rohbau“ …
Das Zusammenbauen …
Das fertige Ergebnis …
Feb
23
Category Archives: Mottotorte
Feb
20
Mottotorte „Rollschuh“
Als Gutschein für ein Besuch des Musicals „Starlight Express“ gab es einen Rollschuh. Die Grundlage ist eine 30cm Sachertorte…
Zunächst zurechet schneiden. Schuh, Räder und Stopper….
und mit Ganache überziehen …
Zu guter letzt noch mit Fondant verziehren…
Feb
20
Mottotorte „Ostern“
Und zu Ostern gab es eine einfache Sachertorte mit einem Hasen als Verziehrung …
Feb
20
Mottotorte „Lightning McQueen“
Grundlage ist ein dunkler Biskuit vom Blech. Dieser wurde grob zurecht geschnitten.
Mit Buttercreme zusammen geklebt und grob eingestrichen…
Anschließend mit Ganache fein modellieren …
mit Fondant überzogen und verziehrt…
Feb
20
Mottotorte „Wikinger Helm“
Meine erste Mottotorte. Eine Sachertorte in einer IKEA-Edelstahlschüssel gebacken. Anschließend mit Kuvertüre überzogen.
Die Hörner sind halbe Croisants, die mit weißer und schwarzer Schokolade überzogen …
Die restliche Verziehrung ist aus Marzipan gemacht…
