{"id":202,"date":"2011-01-03T22:20:09","date_gmt":"2011-01-03T20:20:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefan-goebel.net\/?p=202"},"modified":"2011-01-03T22:20:09","modified_gmt":"2011-01-03T20:20:09","slug":"vanillekipferl","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/2011\/01\/03\/vanillekipferl\/","title":{"rendered":"Vanillekipferl"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten<\/strong><br \/>\n560g Mehl<br \/>\n160g Zucker<br \/>\n400g Butter, oder Margarine<br \/>\n200g Haseln\u00fcsse<br \/>\n100g Puderzucker zum Wenden<br \/>\n4 Pkt.Vanillezucker<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><br \/>\nMehl, Zucker und in kleine St\u00fccke geschnittene weiche Butter und die N\u00fcsse zu einem Teig verkneten, ca. 1 Std. k\u00fchlen. Aus dem Teig eine Rolle mit ca. 5cm Durchmesser formen, davon ca. 0,5cm breite St\u00fccke abschneiden, die man zu Kipferl formt. D.h. Rollen und zum Halbmond formen.<br \/>\nAuf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der mittleren Schiene bei 175\u00b0 goldgelb backen (ca. 15 Min.).<br \/>\nDen Puderzucker und 4 P. Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl 5 Minuten abk\u00fchlen lassen und in der Zuckermischung wenden. Auf einem Gitter ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 560g Mehl 160g Zucker 400g Butter, oder Margarine 200g Haseln\u00fcsse 100g Puderzucker zum Wenden 4 Pkt.Vanillezucker Zubereitung Mehl, Zucker und in kleine St\u00fccke geschnittene weiche Butter und die N\u00fcsse zu einem Teig verkneten, ca. 1 Std. k\u00fchlen. Aus dem Teig eine Rolle mit ca. 5cm Durchmesser formen, davon ca. 0,5cm breite St\u00fccke abschneiden, die man zu Kipferl formt. D.h. Rollen und zum Halbmond formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der mittleren Schiene bei 175\u00b0 goldgelb backen (ca. 15 Min.). Den Puderzucker und 4 P. Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl 5 Minuten abk\u00fchlen lassen und in der Zuckermischung wenden. Auf einem Gitter ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,8,4],"tags":[],"class_list":["post-202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-kuchen_torten","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}