{"id":38,"date":"2008-09-10T21:44:18","date_gmt":"2008-09-10T19:44:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefan-goebel.net\/wordpress\/?p=38"},"modified":"2008-09-10T21:44:18","modified_gmt":"2008-09-10T19:44:18","slug":"flockentorte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/2008\/09\/10\/flockentorte\/","title":{"rendered":"Flockentorte"},"content":{"rendered":"

Zutaten:<\/strong>
\n5 Eier
\n325g Zucker
\n125g weiche Butter
\n190g Mehl
\n1 TL Backpulver
\n100g Mandelnscheiben
\n400ml Schlagsahne
\n2 Packungen Sahnesteif
\n2 Packungen Vanillinzucker
\n600g Himbeeren<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>Weiche Butter auf h\u00f6chster Stufe schaumig schlagenn. Nach und nach 125 g Zucker unterr\u00fchren. 5 Eigelb nacheinander unterr\u00fchren. Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unterr\u00fchren. Den Teig in zwei gleich gro\u00dfe gefettete und bemehlte Springformen geben.<\/p>\n

Die 5 Eiwei\u00df schaumig schlagen und nach und nach die 200 g Zucker unterr\u00fchren und auf den Teig in den beiden Springformen geben. Die Mandeln \u00fcber das Baiser streuen.<\/p>\n

Backen:
\n<\/strong>Bei 160 \u00b0C Umluft ca. 30 Minuten<\/p>\n

F\u00fcllen:
\n<\/strong>Ausk\u00fchlen lassen. Den Boden auf eine Tortenplatte geben und mit einem Tortenring umlegen.
\nF\u00fcr die F\u00fcllung Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steifschlagen und die gut abgetropften Himbeeren unterheben. Auf dem Boden verteilen und den 2. Boden daraufsetzen, leicht andr\u00fccken. 3 bis 4 Stunden k\u00fchlstellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: 5 Eier 325g Zucker 125g weiche Butter 190g Mehl 1 TL Backpulver 100g Mandelnscheiben 400ml Schlagsahne 2 Packungen Sahnesteif 2 Packungen Vanillinzucker 600g Himbeeren Zubereitung: Weiche Butter auf h\u00f6chster Stufe schaumig schlagenn. Nach und nach 125 g Zucker unterr\u00fchren. 5 Eigelb nacheinander unterr\u00fchren. Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unterr\u00fchren. Den Teig in zwei gleich gro\u00dfe gefettete und bemehlte Springformen geben. Die 5 Eiwei\u00df schaumig schlagen und nach und nach die 200 g Zucker unterr\u00fchren und auf den Teig in den beiden Springformen geben. Die Mandeln \u00fcber das Baiser streuen. Backen: Bei 160 \u00b0C Umluft ca. 30 Minuten F\u00fcllen: Ausk\u00fchlen lassen. Den Boden auf eine Tortenplatte geben und mit … \u201eFlockentorte\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-38","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchen_torten"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}