{"id":94,"date":"2009-02-09T20:16:21","date_gmt":"2009-02-09T18:16:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefan-goebel.net\/?p=94"},"modified":"2009-02-09T20:16:21","modified_gmt":"2009-02-09T18:16:21","slug":"hahnchenbrust-mit-krauterkruste","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/2009\/02\/09\/hahnchenbrust-mit-krauterkruste\/","title":{"rendered":"H\u00e4hnchenbrust mit Kr\u00e4uterkruste"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n4 H\u00e4hnchenbr\u00fcste (\u00e1 200g)<br \/>\n4EL Semmelbr\u00f6sel<br \/>\n150g fettarmer Joghurt<br \/>\n1 Bund Petersilie<br \/>\n2 Rosmarin Zweige<br \/>\n3 Zehen Knoblauch<br \/>\n2 TL \tSenf<br \/>\nSalz und frisch gemahlener Pfeffer<br \/>\n4 Thymianzweige<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nKnoblauch pressen und mit Semmelbr\u00f6seln, Senf, Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen. Kr\u00e4uter waschen, klein hacken und verr\u00fchren. Den Backofen auf 180-200\u00b0C einstellen.<\/p>\n<p>Fleisch waschen und mit Zewa trocken reiben. Die Unterseite d\u00fcnn mit der Masse einreiben, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die Oberseite der H\u00e4hnchenbr\u00fcste dick mit der restlichen Paste bestreichen. Die H\u00fchnerbr\u00fcste backen bis die Masse sch\u00f6n braun ist (ca. 30-40 Minuten)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 4 H\u00e4hnchenbr\u00fcste (\u00e1 200g) 4EL Semmelbr\u00f6sel 150g fettarmer Joghurt 1 Bund Petersilie 2 Rosmarin Zweige 3 Zehen Knoblauch 2 TL Senf Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4 Thymianzweige Zubereitung: Knoblauch pressen und mit Semmelbr\u00f6seln, Senf, Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen. Kr\u00e4uter waschen, klein hacken und verr\u00fchren. Den Backofen auf 180-200\u00b0C einstellen. Fleisch waschen und mit Zewa trocken reiben. Die Unterseite d\u00fcnn mit der Masse einreiben, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die Oberseite der H\u00e4hnchenbr\u00fcste dick mit der restlichen Paste bestreichen. Die H\u00fchnerbr\u00fcste backen bis die Masse sch\u00f6n braun ist (ca. 30-40 Minuten)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,7,4],"tags":[],"class_list":["post-94","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-hauptgerichte","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}