{"id":330,"date":"2013-11-09T17:29:13","date_gmt":"2013-11-09T17:29:13","guid":{"rendered":"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/?p=330"},"modified":"2013-11-10T20:00:47","modified_gmt":"2013-11-10T20:00:47","slug":"milchmaedchentorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/2013\/11\/09\/milchmaedchentorte\/","title":{"rendered":"Milchm\u00e4dchentorte"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<p>Teig<br \/>\n&#8211; 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (&#8222;Milchm\u00e4dchen&#8220;)<br \/>\n&#8211; 2 Eier<br \/>\n&#8211; 200 gr. Mehl<br \/>\n&#8211; 1\/2 P\u00e4ckchen Backpulver<br \/>\n&#8211; einige TL Wasser<\/p>\n<p>F\u00fcllung<br \/>\n&#8211; 600 ml Sahne<br \/>\n&#8211; 3 P\u00e4ckchen Sahnesteif<br \/>\n&#8211; 1 EL Vanillezucker<br \/>\n&#8211; 3 EL Waldfruchgelee<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<p>Auf Backpapier 8 Kreise mit ca. 23 cm Durchmesser aufzeichnen. Normalerweise passen immer zwei Kreise auf ein Backblech. Den Backofen auf ca. 200\u00b0 vorheizen.<\/p>\n<p>Die Kondensmilch und die Eier cremig r\u00fchren. Backpulver und Mehl vermischen und nach und nach einr\u00fchren. Ca. 1,5 bis 2 EL des Teiges\u00a0 auf die ersten beiden Kreise streichen (am Besten von der Mitte nach Au\u00dfen) und im vorgeheizten Backofen ca. 6 Minuten backen. Die B\u00f6den sollen im \u00e4u\u00dferen Bereich leicht gebr\u00e4unt sein. W\u00e4hrend des Backens die n\u00e4chsten B\u00f6den vorbereiten. Sofort nach dem Backen das Backpapier abziehen und auf einem Kuchenrost ausk\u00fchlen lassen. Sollte der Teig zu fest werden (z.B. ab dem 2 Blech) und sich nicht mehr d\u00fcnn ausstreichen lassen, etwas Wasser(1-2 EL.) zum Teig gegeben.<br \/>\nNachdem alle B\u00f6den gebacken und ausgek\u00fchlt sind, die Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Das Gelee unterziehen.<br \/>\nSchichtweise Boden und Sahne stapeln so das unten und oben je ein Boden auf-\/unterliegt.<\/p>\n<p>Die Torte mindestens \u00fcber Nacht durchziehen lassen.<\/p>\n<p>Quelle: <a title=\"http:\/\/tortentante.blogspot.de\" href=\"http:\/\/tortentante.blogspot.de\">http:\/\/tortentante.blogspot.de<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC_0140.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-337\" alt=\"DSC_0140\" src=\"http:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC_0140.jpg\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC_0140.jpg 1024w, https:\/\/stefan-goebel.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC_0140-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Teig &#8211; 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (&#8222;Milchm\u00e4dchen&#8220;) &#8211; 2 Eier &#8211; 200 gr. 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