Kirsch-Streusel Kuchen

Zutaten :
Für den Boden:
125g geschmolzene Butter
1 Ei
200g Mehl
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz (in 1 TL Wasser aufgelöst)

Für die Streusel:
125g Butter
100g Mehl
150g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Glas Kirschen (oder TK-Kirschen)

Zubereitung:
Für den Boden alle oben genannten Zutaten zu einem homogenen Teig vermischen. Den Teig in einer Springform geben und mit den Kirschen belegen.

Für die Streusel alle Zutaten mit den Fingern verkneten, bis ein bröseliger Teig entsteht. Die Streusel über den Kirschen verstreuen.

Im Ofen ca. 45 Minuten bei 180°C, bis die Streusel knusprig braun sind.

Schreibe einen Kommentar